Cremiger Frischkäse-Quark „Milchreis“ mit Zimt und Erythrit – Auf der Suche nach einer leckeren und gesunden Alternative zu traditionellem Milchreis? Dann ist dieser cremige Frischkäse-Quark „Milchreis“ genau das Richtige für dich. Er ist einfach zuzubereiten, proteinreich und zuckerarm. Aber was macht ihn so gesund und gut?
Warum ist dieser „Milchreis“ so gut und gesund?
Proteinreich: Sowohl Körniger Frischkäse als auch Quark sind hervorragende Proteinquellen. Protein ist essentiell für den Muskelaufbau und die Reparatur von Geweben.
Zuckerarm: Durch die Verwendung von Erythrit anstelle von Zucker bleibt dieser „Milchreis“ kalorienarm und beeinträchtigt nicht deinen Blutzuckerspiegel.
Wenig Kohlenhydrate: Im Vergleich zu traditionellem Milchreis, der aus Reis und Milch besteht, enthält diese Version weniger Kohlenhydrate, was sie zu einer tollen Option für Low-Carb-Diäten macht.
Zimt: Zimt verleiht nicht nur ein köstliches Aroma, sondern hat auch antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.
Zutaten:
- 200g Körniger Frischkäse
- 200g Quark
- 2 EL Erythrit
- 1 TL Zimt
- Optional: Frische Früchte oder Nüsse zum Garnieren
Frischkäse-Quark „Milchreis“ Zubereitung
Zutaten vorbereiten – Lege alle Zutaten bereit und messe sie genau ab.
Frischkäse und Quark mischen – In einer mittelgroßen Schüssel vermengst du den Frischkäse und den Quark. Rühre gut, bis eine cremige und milchreisähnliche Konsistenz erreicht ist.
Süßen – Füge das Erythrit hinzu. Du kannst die Süße nach Belieben anpassen.
Zimt hinzufügen – Streue den Zimt über die Mischung und rühre alles gut um. Der Zimt verleiht deinem Frischkäse-Quark „Milchreis“ ein warmes und aromatisches Aroma.
„Milchreis“ kühlen – Fülle die Mischung in Servierschalen oder Gläser um. Lasse den „Milchreis“ mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen gut verbinden.
Servieren – Vor dem Servieren kannst du den Frischkäse-Quark „Milchreis“ mit frischen Früchten oder Nüssen garnieren, um zusätzliche Geschmacksebenen und Textur zu bieten. Genieße deinen cremigen Frischkäse-Quark „Milchreis“!
Probiere dieses einfache und köstliche Rezept als gesunden Nachtisch oder Snack. Es ist perfekt, um deinen süßen Zahn zu befriedigen, ohne schlechtes Gewissen!
